Collection ELVA
La collection unique de machines de cave ELVA à 5464 Rümikon / Suisse (sur le haut Rhin)
Collection ELVA
Bienvenue sur le site de la collection de machines de cave ELVA, unique en Suisse. Découvrez sur ce site tout ce qui concerne la collection, le contexte et les projets actuels.
De plus, il y a un livre complet sur la collection ainsi qu’un wiki du musée avec tous les détails sur les différentes pièces de la collection.
Suite à une très longue activité de notre famille dans le métier des équipements de cave nous avons d’abord gardé quelques anciennes machines avant de les collectionner systématiquement. Ces équipements ont été construits surtout pendant le 1er et le 2ème tiers du 20ème siècle: période de fort développement de la mécanisation dans les caves.
La collection présente des machines et divers objets pour le travail de cave, mais pas de matériel viticole ou de vendange. Ces derniers sont exposés dans de nombreux musées consacrés à la viticulture. En revanche nous ne connaissons pas d’autre collection systématique de machines de cave. Notre idée était de mettre en valeur ces objets voués au ferrailleur afin de montrer leur qualité et les efforts d’ingéniosité déployés par nos ancètres pour construire la base de notre prospérité actuelle.
Nous présentons les machines sous forme de “stock accessible”; la restauration professionnelle et la présentation muséale sera réalisée progressivement. Quelques machines – notamment de la marque suisse ELVA – sont accompagnées d’une documentation complète de fabrication.
Roland Baldinger
Wiki de la collection
Le wiki de la collection contient toutes les pièces du musée ainsi que des informations supplémentaires intéressantes. En plus de toutes les pièces d’exposition, de nombreux documents tels que la littérature technique, les prospectus de produits, les revues spécialisées, les brevets, etc. sont disponibles sous forme digitalisée dans le wiki. Vous pouvez donc visiter l’ensemble de la collection à tout moment depuis chez vous.
Le livre de la collection
Ce qui se passe lors de la préparation et de l’embouteillage avant que nous puissions déguster le contenu de la bouteille. Le livre traite de la mise en bouteille des boissons de 1850 à 1970. Auteur : Roland Baldinger
Titre: “Wie der Inhalt in die Flasche kommt”
596 pages
Langue: Allemand
2. édition 2022
2700 descriptions de machines illustrées
300 illustrations supplémentaires
ISBN 978-3-033-08965-5
Disponible en ligne chez les revendeurs suivants:
Contact et informations
La collection se trouve dans les locaux de Max Baldinger AG à CH-5464 Rümikon. Des visites peuvent être organisées sur rendez-vous à l’adresse roland.baldinger@baldinger.biz. La collection n’est pas ouverte au public.
Le projet est soutenu par Max Baldinger AG et ELVAmac SA. Nous recherchons en permanence des objets et des documents intéressants pour compléter la collection et augmenter le contenu informatif de ce site.
Contact: roland.baldinger@baldinger.biz.